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「世界で最も傑出した社会起業家」に出会えるスタディツアー 開催報告
2008/05/27
【2日目】「世界で最も傑出した社会起業家」に出会えるスタディツアー
1日目のフォーラムの熱気も冷め切らないうちに、2日目のツアーに突入。貸切のバスにて、シュワブ財団より世界で最も傑出した社会起業家の一人に選出された古野隆雄氏の農場とそこで取れた米でお酒を作っている瑞穂菊酒造を訪問。古野氏からは、水田の生産能力の多様性(米だけでなく、合鴨などの家畜、ドジョウなどの漁業生産も行う)、アジアへ農業技術として伝播できるような仕組みづくり(合鴨農法)、命ふれあいの原理に基づいた農業のあり方などの話をしていただいた。その後、田川の川崎町で農園レストランで、年間5万人を集客しているラピュタファームを訪問。川崎町長にもお話いただき、おいしいランチをバイキング形式でいただいた後、オーナーの杉本利雄氏より話を伺った。
<概要>
■日時 平成20年5月18日(日)
■訪問先 古野農場(福岡県嘉穂郡桂川町寿命)
(有)ラピュタファーム(福岡県田川郡川崎町大ヶ原)
■プログラム
8:00 博多駅集合・出発
9:00 古野農場(桂川町)到着、合鴨農法見学、瑞穂菊酒造にて「一鳥万宝」試飲
古野 隆雄(ふるの たかお)氏 全国合鴨水稲会代表世話人
1950年 福岡県嘉穂郡に生まれる
1975年 九州大学農学部卒業
1978年 九州大学大学院中退 有機農業を始める
1988年 合鴨水稲同時稲作を始める
アイガモを使った稲作がアジアを中心に世界中に広がっている。
2000年 スイスのシュワブ財団より、ダック・レボリューション(農薬や化学肥
料を使わずに米を作る、"アイガモ農法"の確立)によって「世界で最
も傑出した社会起業家」のひとりに選出される。
2008年1月 九州大学より博士号の学位を授与
主な著書:『合鴨ばんざい』 農文協
『無限に広がる合鴨水稲同時稲作』 農文協
『The Power of Duck』 TAGARI など
11:30 古野農場出発
12:00 ラピュタファーム(川崎町)到着、農園レストラン見学
年間5万人が訪れる果樹園の中の地産地消レストラン。オーナーの杉本利
雄氏は、農業後継者として都会から戻ってきた。町の実態を目の当たりにし
て、農業後継者してまちの変革に取り組んでいる。
12:30 ランチバイキング@ラピュタファーム
http://www.iizuka-net.ne.jp/~laputa/
14:30 ラピュタファーム出発
16:00 博多駅(福岡空港)到着・解散
瑞穂菊酒造前でツアー参加者の記念写真
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